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Ostermenü

16 April / 11:00 - 17 April / 22:00

Ostermenükarte

Vorsuppe

Spargelcappuccino mit Croutons

 Hauptgang

Lammkeule an Rotwein-Jus, Speckbohnen und Rosmarinkartoffeln 16,80 €

Lammrücken an Thymian-Jus, Süßkartoffelstampf und Wirsingrahmgemüse 19,80 €

Kalbschnitzel mit Spargel an Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln 23,50 €

Schweinelendchen „Café de Paris“ in delikater Rahmchampignonsoße, Spätzle und Salat 18,80 €

Zanderfilet an Safranschaum, Ratatouille und Wildreis 21,50 €

Forelle „Müllerin Art“ mit Petersilienkartoffeln, zerlassener Butter und Salat 15,80 €

Erdbeer-Spargel-Salat mit gebratenem Spargel, Erdbeeren auf Ruccola an Balsamicodressing 7,80 €

Dessert

Hausgemachtes Limetten-Joghurt-Eis an Erbeersalat

Alle Preis verstehen sich inkl. Vorsuppe und Dessert. Wir bitten um rechtzeitige Reservierung

Details

Beginn:
16 April / 11:00
Ende:
17 April / 22:00

Veranstaltungsort

Fuldagarten Spiekershausen